Concept

店舗建築

「流行る店舗つくり」

店舗つくりにおいて、コンセプトやターゲット客層などを熟慮したうえでの内・外装デザインはもとより、お客様や従業員などの動線や什器・座席などを十分に配慮した平面計画など様々な視点からアプローチし、それら全てを満足させなければなりません。
流行る店舗には多くのお客様に「また来よう」と思わせる要素が必ずあり、ハードとソフトを上手く融合させることでそれらを造りだすことができます。

売上計画に応じた建築コスト計画も最重要ポイントです。
いかに良いデザインでもコストが掛かりすぎてはNGですし、コストを下げる為に張りぼてとなってもNGです。
「流行る店舗つくり」は非常に難しいのですが、完成した時の満足感はとても大きいです。

「多店舗展開・FC本部店舗の建築システム構築」

弊社代表の尾崎　洋一は、多店舗展開やFC本部の建築パッケージおよび全国設計施工システム構築に多くの実績を持っております。

・建築メーカーとの提携による独自のコストダウン手法。
・建築メーカーとの提携によるFC本部の指定品の構築と建築パッケージ金額の構築。
・建築設計及び施工における独自の契約書の作成。
・全国の設計施工システムの構築等、各店舗展開本部のニーズに合った建築システムのプロデュースを行います。

【実　績】

アークランドサービスHDの「かつや」の店舗展開におきましては、「かつや」スタート時より建築担当として参画いたしました。

・メーカー提携による低価格建築パッケージ金額の構築
・本部建築指定品工事の構築
・全国設計・施工システムの構築
・FC展開における本部独自の建築設計・施工契約書の作成等

建築全般をプロデュースし、FC募集から半年余りで225店舗のFCG契約を獲得し、1年間で100棟を全国で設計・施工いたしました。

その他

株式会社　人形町今半　「あったか総菜」
株式会社　家族亭　「家族亭」「のきば」
株式会社　RDCホールディングス　「がってん寿司」
株式会社　エムグランドフードサービス　「ふらんす亭」

他多くの店舗建築設計・施工に参画させていただいております。